🌲 Nadelbaum Küche 🍲
Zu unserem Workshop sind nicht nur diejenigen eingeladen, die jetzt schon gerne einen Waldspaziergang machen, den Geruch des Waldes lieben, die Stärke der Bäume spüren, die Kraft der Natur genießen und evtl. bereits von ihrer Heilkraft gehört haben…, v.a. auch diejenigen, die dies erst kennenlernen und erfahren wollen, möchten wir herzlichst bei unserem Workshop begrüßen.
Das besondere an diesem Tag wird sein, dass wir Euch zeigen, was der Wald alles für uns und unsere Gesundheit zu bieten hat.
Bei diesem Workshop geht es ganz speziell um die Nadelbäume. Wir zeigen Euch, was wir aus ihren Nadeln für uns und unser Wohlbefinden gewinnen können. Auch zeigen wir, was sich kulinarisch aus ihnen zaubern lässt.
Als erstes werden wir Euch die verschiedenen Arten der Nadelbäume vorstellen und erklären, woran Ihr sie erkennen, bzw. unterscheiden könnt, worauf Ihr auf jeden Fall achten müsst und welcher Nadelbaum tatsächlich sogar giftig ist.
Während des Workshops verwöhnen wir Euch mit verschiedenen Getränken, die mit unterschiedlichen Nadeln des Waldes hergestellt wurden, bzw. stellen sie teils auch gemeinsam mit Euch her.
Gemeinsam werden wir an einem vorbereiteten Buffet verschiedene Speisen aus bzw. mit den Nadelbäumen genießen können, die wir Euch natürlich auch genauer erklären werden.
Außerdem mischen wir ein Erkältungs-Badesalz, machen zusammen einen altbewährten Hustensaft, das sogenannte "Oxymel" und fermentieren ein leckeres Fichten-Zitronenkraut, wovon jeder natürlich auch eine kleine Kostprobe mit nach Hause nehmen kann.
Alles was wir gemeinsam gemacht oder besprochen haben, sowie noch einiges mehr an Ideen und Informationen rund um den Nadelbaum und wie Ihr Euren Christbaum nach Weihnachten nicht einfach entsorgen, sondern tatsächlich auch verwerten könnt, bekommt Ihr in einer wertvollen und umfangreichen Rezeptesammlung mit nach Hause.
Wir freuen uns auf Eure Anmeldung
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