📍 Treffpunkt Troidkasten

Am Freitag, den 24. April 2026, fand an einem traumhaften Frühlingstag mitten in der Apfelblüte unser erster Stammtisch „Treffpunkt Troadkasten“ statt.

In geselliger Runde drehte sich alles um das Thema „Bärlauch und andere Wildkräuter aus der Natur“.

Neben einem regen Austausch kam auch der Genuss nicht zu kurz: Ein buntes Buffet mit selbst zubereiteten Köstlichkeiten lud zum Probieren ein. Von frisch gebackenem Roggenbrot mit Wildkräuterbutter und Bärlauch-Frischkäse über Mini-Frittata mit Brennnessel und Gundermann bis hin zu Brennnessel-Zebrakuchen und einer Sauerampfer-Mascarpone-Creme mit Blüten war für jeden Geschmack etwas dabei.

Gut gestärkt machten wir uns anschließend auf den Weg durch unseren wunderschönen Obstlehrgarten und entdeckten gemeinsam, welche essbaren Pflanzen auf unseren Wiesen wachsen. 

Auch der neu angelegte Gemüsegarten wurde mit großem Interesse bewundert.

Bei unserem nächsten Treffen am 16.05. dreht sich dann alles um die dort gezeigte Mischkultur und die Frage, warum es für die Folgekultur wichtig ist, dass es genau sechs Hochbeete sind.

Mit weiteren interessanten Gesprächen und kühlen Getränken ließen wir den Auftakt unseres neuen Stammtisches in gemütlicher Runde ausklingen.

Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Treffen!